পিজা হাট চিজকেক কীভাবে তৈরি করবেন

পিজা হাট চিজকেক কীভাবে তৈরি করবেন

সম্প্রতি, চিজকেক ইন্টারনেটের অন্যতম আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে ডেজার্ট প্রেমীদের এবং হোম বেকিং উত্সাহীদের মধ্যে। পিৎজা হাটের চিজকেক তার ক্রিমি টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ পনির স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। আজ, আমরা জানাব কীভাবে বাড়িতে একটি চিজকেক তৈরি করা যায় যা পিজা হাটের মতোই ভাল।

1. আলোচিত বিষয়গুলির পটভূমি

গত 10 দিন ধরে, চিজকেক সোশ্যাল মিডিয়া এবং ফুড ফোরামে একটি আলোচিত বিষয়। ইন্টারনেটে চিজকেক সম্পর্কে সাম্প্রতিক গরম বিষয়বস্তুর পরিসংখ্যান নিম্নরূপ:

2. কিভাবে পিজা হাট চিজকেক তৈরি করবেন

একটি চিজকেক তৈরি করতে যার স্বাদ পিজ্জা হাটের মতো, মূলটি সুনির্দিষ্ট অনুপাত এবং কঠোর পদক্ষেপের মধ্যে রয়েছে। নিম্নলিখিত বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ এবং প্রয়োজনীয় উপকরণ:

1. উপাদান প্রস্তুতি

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ 1: কেকের বেস তৈরি করুন

একটি জিপলক ব্যাগে ডাইজেস্টিভ বিস্কুট রাখুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে একটি সূক্ষ্ম পাউডারে গুঁড়ো করুন। মাখন গলিয়ে বিস্কুটের টুকরো দিয়ে সমানভাবে মিশ্রিত করুন, কেকের ছাঁচের নীচে ছড়িয়ে দিন, কম্প্যাক্ট করুন এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।

ধাপ 2: পনির পেস্ট তৈরি করুন

ঘরের তাপমাত্রায় ক্রিম পনির নরম করার পরে, ক্যাস্টার চিনি যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। ক্রমানুসারে ডিম, হালকা ক্রিম এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং কোন গলদ না হওয়া পর্যন্ত সমানভাবে মেশান।

ধাপ 3: বেক করুন

প্রস্তুত কেক বেস উপর পনির ব্যাটার ঢালা এবং আলতো করে কোনো বায়ু বুদবুদ আউট আলতো চাপুন. 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করা একটি ওভেনে রাখুন এবং 50-60 মিনিটের জন্য জলের স্নানে বেক করুন, যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি সামান্য সোনালি হয় এবং কেন্দ্রটি সামান্য নড়বড়ে হয়।

ধাপ 4: ফ্রিজে রাখুন

বেকড চিজকেক ঠাণ্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, ভাল স্বাদের জন্য এটিকে কমপক্ষে 4 ঘন্টা, বিশেষত রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন।

3. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

চিজকেক তৈরির সময়, আপনি কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। সম্প্রতি নেটিজেনদের মধ্যে সবচেয়ে আলোচিত কিছু সমস্যা এবং সমাধান নিম্নরূপ:

4. সারাংশ

উপরের ধাপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই একটি চিজকেক তৈরি করতে পারেন যা বাড়িতে পিজা হাটের প্রতিদ্বন্দ্বী। এটি বিকেলের চা বা পার্টি ডেজার্টের জন্যই হোক না কেন, এই কেকটি আপনাকে প্রচুর রিভিউ অর্জন করবে। আপনি যদি এই রেসিপিটি চেষ্টা করেন তবে দয়া করে আপনার ফলাফলগুলি সামাজিক মিডিয়াতে ভাগ করুন!